并州饭店智慧央厨发挥集中采购、冷热链配送、全程溯源优势，担负起我市50多个核酸检测点，40多家社区及机场、火车站、高速路卡口等地的配餐保供任务。每日配餐达3万余份，40台恒温车全天配送，为抗疫贡献力量。左上：蒸制主食；右上：分装营养餐；下：恒温车配送。
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